Preparasyon matyè premyè: Jan pou pwodui yogout la se jan sa a: 1. Pran 50 gram grès legim C40 an poud epi chofe 50 gram dlo pou byen melanje. 2. Ajoute 150 gram kib glas epi bat byen ak yon machin sablaj jiskaske pa gen okenn patikil. 1. Ajoute 100 gram yogout an poud epi bat byen ak yon machin bouchon lèt. 2. Sèvi avè l nan 2 jou, mete l nan frijidè, sele l, epi sere l nan yon sache flè.
Preparasyon matyè premyè: Te santi bon jasmin Mixue Metòd preparasyon: Pwopòsyon te ak dlo a se 1:30. Apre ou fin filtre te a, ajoute kib glas epi pwopòsyon fèy te yo se 1:10 (te: glas = 1:10)
Tranpe 20g fèy te, ajoute 600ml dlo cho (tanperati dlo 70-75 ℃), epi kite l mijote pandan 8 minit. Brase yon ti kras pandan pwosesis brasaj la, filtre fèy te yo, epi ajoute 200g kib glas nan soup te a. Brase yon ti kras epi mete sou kote.
Preparasyon orijinal: Bouyi ti boul taro yo: Pwopòsyon ti boul taro yo ak dlo a se 1:8 (ou ka ajiste kantite dlo a selon sitiyasyon an). Bouyi boul taro yo nan yon chodyè anba dlo epi kite yo flote. Bouyi pandan de minit, apresa vide dlo a epi lave l avèk dlo. Vide dlo a epi tranpe l nan yon kantite sikwoz ki apwopriye. Li rekòmande pou itilize l nan kat èdtan.
Etap 1: Retire gode sab machin glas la, ajoute 250g kib glas (30g mango fre, kantite ki apwopriye a sifi), 80ml soup te jasmen, 70g pure mango, epi brase tout ansanm nan machin glas sab la pandan 10-15 segonn (sonje brase respire)
Etap 2: Retire gode pwodiksyon an, ajoute anviwon 50g ti boul taro, ak 50g ti fwi kokoye. [Nòt: sèvi ak yon paswa, pa pran dlo sikre], kontinye ajoute 100g yogout nan gode a, answit ajoute glas te fwi a ou te fè nan etap 1 an, epi finalman dekore ak kib mango.
Dat piblikasyon: 3 jen 2023
