Preparasyon matyè premyè: Jan pou pwodui yogout la se jan sa a: 1. Pran 50 gram krèm C40 ki pa fèt ak lèt epi chofe 50 gram dlo pou byen melanje. 2. Ajoute 150 gram kib glas epi bat byen ak yon machin sablaj jiskaske pa gen okenn patikil. 1. Ajoute 100 gram poud yogout epi bat byen ak yon machin bouchon lèt. 2. Sèvi avè l nan 2 jou, mete l nan frijidè, sele l epi sere l nan yon sache flè.
Metòd 2: Bwason ki gen lèt 100g: Bwason asid ak gou 100g=[1:1]=[Bwason ki gen lèt ak gou espesyal apre refrijerasyon: Bwason asid ak gou] Mete l nan yon blenndè epi brase l vit pandan 30 segonn rive 1 minit (jiska 2 minit) [Li sijere pou itilize l nan 2 jou, pou konsève l nan frijidè oubyen sele, ou ka itilize sache dekoratif]
Preparasyon matyè premyè: Te santi bon jasmin Mixue Metòd preparasyon: Pwopòsyon te ak dlo a se 1:30. Apre ou fin filtre te a, ajoute kib glas epi pwopòsyon fèy te yo se 1:10 (te: glas = 1:10)
Tranpe 20g fèy te, ajoute 600ml dlo cho (tanperati dlo 70-75 ℃), epi kite l mijote pandan 8 minit. Brase yon ti kras pandan pwosesis brasaj la, filtre fèy te yo, epi ajoute 200g kib glas nan soup te a. Brase yon ti kras epi mete sou kote.
Pran yon tas sab pou machin glas la, ajoute 250g kib glas (3-4 rezen nwa, kantite ki apwopriye a sifi), 100ml soup te jasmen ak 70g ji rezen, epi brase tout bagay nan machin glas la pandan 10-15 segonn (sonje brase respire).
Retire gode pwodwi a, ajoute 40g boul kristal orijinal la ak 50g ti kokoye kare [fè atansyon pou w sèvi ak yon paswa, pa ak dlo sik].
Ajoute 100g yogout nan tas la epi ajoute glas te fwi a ou te fè nan premye etap la.
Dat piblikasyon: 28 avril 2023
