Preparasyon matyè premyè:MelanjeMetòd preparasyon te santi bon jasmen an:
Pwopòsyon te ak dlo a se 1:30. Apre ou fin filtre fèy te yo, ajoute glas nan pwopòsyon fèy te yo nan yon pwopòsyon 1:10 (te: glas = 1:10). Tranpe 20g fèy te, ajoute 600ml dlo cho (a 75 ℃), epi kite l mijote pandan 8 minit. Brase yon ti kras pandan pwosesis brasaj la, filtre fèy te yo, epi ajoute 200g kib glas nan soup te a. Brase yon ti kras epi mete sou kote.
Bouyi yon ti boulet diri: rapò ti boulet diri ak dlo a se 1:6-8 (kantite dlo a ajiste selon sitiyasyon an). Apre dlo a fin bouyi, vide boulet diri a ladan l. Kwit li sou yon dife 3500w. Apre ti boulet diri a fin flote (ou ka vide yon ti kantite dlo potab ladan l dirèkteman pou fè l pi di), bouyi li pou de minit anplis, apresa vide dlo a epi rense l ak dlo frèt. Vide dlo a pou tranpe yon kantite sikwoz ki apwopriye (li rekòmande pou itilize li nan kat èdtan).
Etap: (1) Mete 2 frèz fre (30g) nan yon shaker epi peze yo nan yon labou; (2) 2 kiyè (45g) konfiti frèz Mixue, (3) 10ml siwo myèl fre Mixue, (4) 50g diven Mixue, (5) 250g glas, (6) 100ml soup te ak gou jasmen, (7) ajoute dlo pi jiska mak la, epi melanj lan byen melanje; Ajoute 40g 0.7 gwo kiyè boul kristal gou orijinal, 55g 1 gwo kiyè boulet diri epi vide yo nan tas la (ou ka tranpe boul kristal la nan dlo).
Lè piblikasyon an: 1ye jen 2023
