Preparasyon matyè premyè: Rapò aMelanje tapiokapèlak dlo a se 1:6-10. Apre li fin bouyi, ajoute po pèl la epi brase yon ti kras. Mete tan bouyi po pèl la a 25 minit, epi brase pèl yo pandan 25 minit..
Apre sa, vide dlo a epi lave l avèk dlo frèt. Vide dlo a epi tranpe yon kantite sikwoz apwopriye nan dlo a (li rekòmande pou itilize nan kat èdtan)..
Preparasyon matyè premyè:Melanje Te JasmenMetòd preparasyon: Pwopòsyon te ak dlo a se 1:30. Apre ou fin filtre te a, ajoute kib glas epi pwopòsyon fèy te yo se 1:10 (te: glas = 1:10).
Tranpe 20g fèy te, ajoute 600ml dlo cho (tanperati dlo 70-75℃), epi kite l mijote pandan 8 minit. Brase yon ti kras pandan pwosesis brasaj la, filtre fèy te yo, epi ajoute 200g kib glas nan soup te a. Brase yon ti kras epi mete sou kote..
Pran 500ml lèt, ajoute 40g lèt ladan l.rake, 150ml nanMelanje te jasmensoup, ak 15ml nanMelanje sikwoz.
Glas: Mete 100g kib glas nanrake, ak s larake ta dwe melanje byen (note ke bwason cho yo pa pèmèt).
Chalè: Prepare yon bwason cho epi ajoute dlo cho nan apeprè 400cc. Brase byen.
Retire tas pwodiksyon an, ajoute 80g pèl, epi vide te lèt la ladan l..
Dat piblikasyon: 19 Out 2023
